有很多門(mén)店日常管理的內(nèi)容
是作為門(mén)店運(yùn)營(yíng)者必須掌握的
今天就分享一部分門(mén)店管理內(nèi)容
希望對(duì)門(mén)店運(yùn)營(yíng)者有所幫助
門(mén)店流程管理
兒童樂(lè)園日常工作流程要做好規(guī)范管理,提升管理效率。流程管理實(shí)際就是工作管理,按照流程做,不斷的檢查、修改完善。
兒童樂(lè)園門(mén)店日常工作流程:
(一)營(yíng)業(yè)前:
1.自我檢查、整理儀容儀表,準(zhǔn)備上崗;
2.店長(zhǎng)主持早會(huì),總結(jié)昨天,安排今天;
3.巡視檢查全場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施狀況;
4.清點(diǎn)、準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)所需要的票據(jù)、卡類、零鈔等。
(二)營(yíng)業(yè)中:
1.面帶微笑,張弛有序;
2.對(duì)入場(chǎng)的小朋友及家長(zhǎng)進(jìn)行合理的引導(dǎo),保持良好的營(yíng)業(yè)秩序;
3.隨時(shí)隨地保持樂(lè)園的清潔衛(wèi)生;
4.收銀員要認(rèn)真仔細(xì),注意現(xiàn)金安全,做好《營(yíng)業(yè)日志》記錄;
5.妥善、認(rèn)真對(duì)待客戶的咨詢及要求;
6.記錄客戶提出的意見(jiàn)并向上級(jí)反映;
7.若有異常情況,要及時(shí)妥善處理。
(三)營(yíng)業(yè)結(jié)束前:
1.收銀員做好當(dāng)日賬目匯總,清點(diǎn)現(xiàn)金和單據(jù),與店長(zhǎng)交割;店長(zhǎng)記錄于《現(xiàn)金出納帳》,雙方簽字;
2.收銀員上交當(dāng)班隨機(jī)記錄的《營(yíng)業(yè)日志》給店長(zhǎng),店長(zhǎng)在日志總結(jié)欄填寫(xiě)總結(jié),簽上字后上交經(jīng)理。
3.與此同時(shí),其他店員對(duì)樂(lè)園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行清潔清掃,消毒;
4.共同完成所有就緒工作后,關(guān)閉電源,確認(rèn)沒(méi)有留下安全隱患后離場(chǎng)。